Galopainter
“Courir les rues et récupérer les invendus de pain pour en produire des bières artisanales uniques: Les GaloPAINtes. »
Responsable:
L’exigence qualitative au profit de la réduction
du gaspillage alimentaire
Artisanal:
Un savoir-faire artisanal unique et des matières
1ères rigoureusement sélectionnées
Partenariats locaux:
Des partenariats forts pour toujours
plus d’impacts
Un moment de partage
Sans rentrer dans le débat de savoir qui de la Bière ou du Pain est apparu en premier sur terre, les GaloPAINtes visent à réconcilier ces deux cousins intimement liés en revalorisant les invendus de pain en une gamme de bières artisanales, locales et de qualité.
Fruit de rencontres et de partenariats, les GaloPAINtes invitent au partage de moments de convivialité responsables et engagés.
Ce que vous allez découvrir en ouvrant une GaloPAINtes, c’est une bonne bière qui agit pour le bien de la planète.
Les Galopaintes
Parce qu’il est urgent d’impulser des changements majeurs pour répondre à la crise environnementale, nous développons une gamme de bières artisanales et responsables brassée avec des invendus de pain de boulangerie.
Prés de 10% de l’impact environnemental d’une bière provient des matières agricoles; en remplaçant, 40% du malt par des invendus de pain locaux, nous réduisons l’impact de nos produits.
Pour maximiser notre impact, il nous est apparu important d’aller plus loin.
C’est la raison pour laquelle Les GaloPAINtes agit et teste au quotidien avec ses partenaires la mise en place du réemploi de nos bouteilles en verre et des solutions de mobilité douce.
Enfin, parce que lutter contre la précarité et le gaspillage alimentaire nous anime, nous tissons depuis 2021 un partenariat avec la Banque Alimentaire et son chantier d’insertion.
En savoir plus
40% d’invendus de pain
Un savoir-faire brassicole et des hautes exigences qualitatives
Du malt, du houblon et des levures rigoureusement sélectionnés